Domande frequenti

Consigliamo sempre di partire da un assaggio: se possibile passiamo noi per una degustazione, in alternativa studiamo insieme le referenze migliori per il tuo locale e da lì costruiamo insieme la prima selezione per la tua carta con un ordine di prova senza nessun minimo.

No, nessun ordine minimo. Se vuoi la spedizione gratuita si parte da 250 euro.

Dipende dal formato: sulle lattine si ordina il cartone intero, sulle bottiglie puoi ordinare anche una singola referenza alla volta. Nel primo ordine hai totale libertà anche sulle lattine, anche una per tipo.

Come preferisci: whatsapp (3534827836), email (alberto@lo-haus.it) o una telefonata.

In tutta Italia. Seguiamo direttamente la Lombardia con presidio su Milano, Brescia, Bergamo, Lodi, Cremona e province; sul resto di Italia lavoriamo con agenti nostri, con consegne rapide anche fuori dal nostro raggio diretto.

Le zone nel dettaglio, città per città

Sopra i 250 € di ordine la spedizione è gratuita, sotto i 250 siamo intorno ai 20 € a spedizione.

Generalmente 24-72 ore in tutta Italia.

Ci contatti e sostituiamo il prodotto.

Pagamento anticipato standard, tramite bonifico bancario o carta di credito.

Facciamo credito solo ai clienti abituali, dopo i primi ordini.

Dipende dalla famiglia. Kombucha, proxy, mate e cold brew sono analcolici (<0,5 %). Sidri e birre vanno dallo zero alcol a gradazioni basse: la percentuale è sempre dichiarata referenza per referenza, sia nel catalogo sia in etichetta.

Le kombucha che distribuiamo, produttore per produttore

La birra analcolica: perché non è dealcolata

I sidri: gradazione dichiarata, dal 5 all'8,5%

Mate e cold brew: caffeina naturale, zero alcol

La gran parte, perché altrimenti la fermentazione continua in bottiglia: pressioni imprevedibili, catena del freddo obbligatoria, scadenze corte. Stabilizzare costa un po’ di complessità aromatica e restituisce un prodotto che puoi tenere in cantina e servire a mesi di distanza con lo stesso profilo del giorno dell’imbottigliamento.

Distribuiamo anche kombucha e fermentati non pastorizzati, in quel caso garantiamo comunque stabilità a temperatura ambiente, grazie alle tecniche e al know how dei nostri fornitori.

Non è vino senza alcol: è una bevanda costruita da zero — infusi, succhi, aceti, estratti tannici, spezie, distillazioni e fermentazioni — bilanciata per avere struttura, acidità e tannino, e pensata per stare al calice a tavola come farebbe un vino.

I proxy che distribuiamo: Bôtan, Cul Sec e Sius

I vini naturali li seguiamo in agenzia, su richiesta e per clienti già attivi: non fanno parte della distribuzione diretta. In distribuzione c'è invece Levin 0% di Villa Noria: uva biologica fermentata senza produrre alcol, che per legge non è vino e non è dealcolato.

Levin 0%: cos'è e come si chiama in carta

Sì: Bôtan Distillery, Cul Sec e Sius Brewing in Italia li importiamo solo noi. Quelle bottiglie da altri distributori non le trovi.

La shelf life minima media a catalogo è di 12 mesi: puoi ordinare senza il timore di ritrovarti con prodotto in scadenza.

Sì, passiamo direttamente in locale per raccontare i prodotti e i pairing: un prodotto che nessuno sa spiegare in sala resta fermo in magazzino.

Sì: testi per la carta, schede prodotto e indicazioni di servizio e abbinamento.

Sì, con proposte pensate per volumi e preventivi in anticipo: una scheda di abbinamento pronta per il commerciale, prodotti che non richiedono personale formato al momento del servizio.

Un e-commerce è in arrivo a breve: a quel punto sarà possibile ordinare anche da privati direttamente dal sito.

Scrivici a info@lo-haus.it o su Instagram @drink.lohaus: rispondiamo noi, non un centralino.