Birra analcolica · Codogno (LO), Bassa Lodigiana
Skossa
"Accidentalmente analcolica": una birra nata per essere birra.
Un lievito speciale fermenta pochi zuccheri e si ferma da solo sotto lo 0,5%: l'alcol non viene tolto, non si forma. IPA, Pilsner e Blanche in lattina da 33 cl.
Chi sono
Skossa è il marchio di birra analcolica di DHAZE, società benefit di Codogno, nella Bassa Lodigiana. Nasce con un'idea precisa: il piacere autentico della birra, la qualità di una produzione italiana e la libertà di berla in qualsiasi momento della giornata, senza compromessi.
Il tono è audace e contemporaneo, e le lattine lo dicono da sole.
Come lavora
Le birre analcoliche di una volta erano birre normali a cui l'alcol veniva tolto dopo, e con lui il corpo. Skossa fa il contrario: un lievito selezionato fermenta pochi zuccheri e genera da solo meno dello 0,5% di alcol. Nessuna rimozione a valle, nessun residuo dolciastro; l'amaro del luppolo resta al suo posto e la bevuta chiude asciutta.
Tre stili per tre momenti: la Pilsner per il banco e la pizza, l'IPA per chi beve artigianale, la Blanche per l'estate e il brunch.
Cosa distribuiamo di Skossa
Skossa IPA
India Pale Ale analcolica
Skossa Pilsner
Pilsner analcolica
Skossa Blanche
Blanche analcolica
Schede complete, servizio, abbinamenti e calorie stanno nella pagina di famiglia: Birra analcolica.
In carta
È la porta d'ingresso della carta analcolica: il cliente che non beve, o che quella sera guida, ordina una birra e ha una birra. Non serve raccontarla, serve solo averla.
Come si ordina
Nessun ordine minimo, anche una referenza alla volta. Consegniamo in tutta Italia, in Lombardia di persona: dove consegniamo. Tempi, spedizioni e pagamenti: domande frequenti.
Il sito del produttore: skossa.beer.
Gli altri: tutti i produttori.
Prima visita
Vuoi assaggiare Skossa con la tua cucina? Portiamo le bottiglie e le apriamo insieme.
In Lombardia di persona, altrove con i nostri agenti: dove serviamo direttamente.